Ahorra con tu equipo de extracción de humos

Sistema de ahorro de energía en extracción de humos

En Mancivent S.L. trabajamos con el principal objetivo de lograr la mayor seguridad para nuestros clientes. Somos especialistas en sistemas de ventilación y sistemas contra incendios con años de experiencia en el sector. Nos encontramos en Castelldefels, en Barcelona, y disponemos desde nuestras delegaciones repartidas por toda España de equipos profesionales preparados y cualificados para desarrollar los más innovadores sistemas del mercado. 

 

Ahorra con tu circuito de extracción de humos gracias a nuestro sistema automático de gestión de ventilación para eficiencia energética.

 

El sistema ecoAZUR con su diseño elegante está especialmente concebido para ahorrar energía en una parte de su restaurante que no se suele tener demasiado en cuenta: la ventilación de su cocina.


Si analiza el funcionamiento de su cocina, se dará cuenta de que los cocineros entran por la mañana a trabajar y arrancan la ventilación de cocina para poder habilitar el gas que requieren los aparatos de cocción. Si no dispone de un sistema de regulación de la ventilación, ésta funcionará a pleno rendimiento muchas horas a lo largo del día, aunque tampoco utilicen el 100% de la cocina. Esto genera mucho consumo energético, que viene reflejado en su factura de luz.


El sistema ecoAZUR regula la extracción de humos y la impulsión de aire de su cocina de forma eficiente en base a la demanda que genera: humo y temperatura.

Se compone de sensores ópticos y térmicos montados en campana, una CPU y un teclado de control. Por medio de variadores de frecuencia el sistema ecoAZUR gestiona la velocidad de funcionamiento de las turbinas de ventilación.

 

Conseguimos así, importantes ahorros en su factura de luz al final del año.

¿Cómo trabaja el sistema ecoAZUR?

Los kits de sensores ópticos (LED azules) colocados en cada lado de la campana miden la opacidad del aire viciado por el humo, vaho generados por los aparatos de cocción. Las sondas térmicas miden la temperatura emanante. La CPU del sistema analiza sus señales para determinar la velocidad de las turbinas necesaria a la correcta evacuación y compensación.

Ventajas del sistema de extracción ecoAZUR

  • Instalación fácil y adaptable
  • Puede controlar más de una cocina independientemente
  • Ahorro energético significativo
  • Aumento de la vida útil de las instalaciones de ventilación
  • Mejora del confort con reducción de ruidos y corrientes de aire
  • Reducción de gases a efecto invernadero emitidos en la atmósfera
  • Control remoto de su instalación
  • Feedback online de sus ahorros

¿Es de fácil implantación el sistema de extracción ecoAZUR?

ecoAZUR se adapta a toda instalación nueva o existente.

¿Qué mantenimiento precisa el sistema de extracción ecoAZUR?

El sistema se ha diseñado de tal manera que su mantenimiento sea lo más ágil posible. Aún así se preconiza que personal cualificado y autorizado haga las debidas comprobaciones anualmente.

Otros

ecoAZUR es totalmente configurable a medida según las necesidades del cliente. El acceso a distancia del sistema permite a través de nuestra plataforma online diversas ventajas de cara al cliente.

Ahorre desde un 60% de energía con Mancivent S.L.

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